HUVUDRÄTTER


STEKT STRÖMMING MED POTATISMOS 169:- 
skirat smör och rårörda lingon.
Här på Skatan serverar vi bara riktig strömming (gärna väldigt lokalt fiskad), aldrig den större sillen som per definition är fångad från Kalmar och söderut. Finns inte rätten på menyn är det för att vi inte fått tag på strömming!


HUSETS FISK- & SKALDJURSGRYTA 249:-
mustig å kryddig gryta med, torsk, lax och KRAV-odlade blåmusslor, toppas med räkor och kräftstjärtar. Serveras med chiliaioli och dillbröd


200 GR GRILLAD HÖGREVSBURGARE
195:-
srirachamajo, rökt cheddar, saltgurka, mangodip och crispy fries


MOULES FRITES 225:-
Blåmusslor i vitt vin & vitlök med pommes & aioli. En sommarfavorit!


FISH ´N CHIPS 179:-
med currymayo

 

PASTA LINGUINI FRUTTI DI MARE 189:-
blåmusslor, räkor, kräftstjärtar, vitlök, vitt vin, tomat, chili 

 

SMÖRSTEKT LOKALFÅNGAD ABBORRFILÉ 295:-

 primörer, färskpotatis och Sandefjordssås smaksatt med forellrom och gräslök 


150 GR RÅBIFF PÅ OXFILÉ 245:-

majo på brynt smör, löjrom, picklade betor, cornichons, pommes frites 245:-


RISOTTO MED SHIITAKESVAMP & SPARRIS
(kan fås som vegansk) 225:-


HALLOUMIBURGARE
185:-
med srirachamajo, rökt cheddar, saltgurka, mangodip och crispy fries


GRILLAD OXFILÉ 295:-
pepparsås & bea, primörer och friterad färskpotatis 295:-



FÖR BARN
PANNKAKOR vispad grädde & jordgubbssylt 75:-
HAMBURGARE & pommes 85:
KÖTTBULLAR potatismos & gräddsås 85:-
STEKT STRÖMMING och potatismos 85:-
POMMES FRITES en portion 35:-



 

 

 







Gå till Mobilversion